Kom just från Hornstulls Strand 1 och Iglo Ljuscafé. Där har jag, genom Tastecasting.se, provat på Ljusterapi och açaílunch.

Det började med att vi fick ta av oss skorna och ta på oss en typ av vit särk. Därefter fick vi gå in och sätta oss i ljusrummet. Detta innebar att rummet var upplyst med indirekt ljus, så starkt det bara kan vara utan att man behöver kisa med ögonen eller bli bländad. Det var också en speciell typ av lysrör som var extra mycket blått i, vilket gjorde ljuset väldigt kallt.

Det var en ganska speciell känsla att gå in i ett såpass upplyst rum, men direkt la sig ett lugn, och det var väldigt avslappnande. Jag trodde först det var nåt fel på mig, eftersom jag kände mig tröttare och tröttare. Jag trodde man skulle bli pigg av det där, men fick efter en liten genomgång reda på att det är normalt, och ljusterapi är till för att påverka dygnsrytmen på ett positivt sätt, och att berätta för kroppen att det är dag, dags att arbeta, vakna, ungefär. Förhoppningsvis blir jag lite piggare framåt eftermiddagen.

När vi väl satt där inne, blev vi även bjudna på açaílunch. Açaíbäret är ett bär som växer i Sydamerika, och man kan säga att det är deras motsvarighet till våra blåbär. Den säljs i Sverige som en fryst puré, så det blir nästan sorbet. Detta mixades med äppeljuice, honung och banan, och serverades med skivad banan och en typ av ekologisk müsli. Det var inte lika smakrikt som blåbär måste jag säga, men ihop med müslin och bananen blev det lite mer smak och konsistens. Dessutom kändes det väldigt fräscht. Egentligen inte så mycket till lunch för en fullvuxen karl som mig, men är nog helt perfekt för ett mellanmål eller så!

Tack för idag till Iglo och till Tastecasting.se för en trevlig lunch!

Ja här var väldigt längesen man var inne och härjade. Har varit fullt upp med jobb och grejer! Jag har dessutom hunnit flytta. OCH skaffat en ny telefon (nördigt? Ja visst, men sån är jag, and you know it!)

Flyttat har jag gjort. Jag har bytt Solna mot Östermalm/Vasastan och Karolinska som närmsta granne mot Storstad. Trivs som fisken i vattnet, med gångavstånd till jobbet och nattliv/stadskärnan ett stenkast ifrån min ytterdörr.

Ny mobil har jag skaffat också! En HTC Hero. I ärlighetens namn inte nöjd till 100%. Inte mycket som slår iPhone på fingrarna just nu. Det som drar ner den är att den laggar lite då och då, framförallt tangentbordet, och det går inte för sig! Dessutom dör den lite då och då, när den känner för det. Nej en ny iPhone släpps till sommaren (hoppas vi), då får det bli en sådan!

Jul och nyår har passerat också ju. Julen spenderades med familjen hemma i Svenljunga. Åkte tillbaka till storstaden söndagen efter, och hade då med mig AJ upp. Det blev fest hela veckan lång, och kulminerade i en super-fest på nyårsafton. Lojs, Svempa, Böna, Mia, AJ och jag var hemma hos mig och käkade och drack jättegott. Vid 2230 tog vi en taxi till Söder och till “Och himlen därtill” (även kallad skybar) som ligger högst upp i Skrapan. Det var ganska häftigt att fira in det nya året på 26e våningen.

Då så, då är ni up to speed med vad som händer i mitt liv! Vad hägrar då i framtiden? På fredag är det Tastecasting på gång! Vi ska prova ljusterapi och açaílunch. Tror det kan vara rätt skönt med ljusterapi så här års. Ska bli kul att testa då jag aldrig gjort det förr!

På lördag blir det troligtvis utgång med Sklettet. Han har tenta och behöver antagligen fira att den är över. Blir, om jag känner oss rätt, en spontanresa till Söder och sen ett krograce man aldrig skådat tidigare.

Nästa onsdag är det återigen dags för tastecasting. Denna gång är det surdegsbröd som skall testas. Kul att se hur det kommer bli!

Nåväl, allt för den här gången! Vi ses på the Interwebs!

Fred

PS. Hade hoppats lägga upp lite bilder från nyår, men kvaliten på bilderna var så värdelösa att jag inte ens kan med. DS

Wow. Var på Bagel Street Café vid St Eriksplan igår och Tastecastade bagels. BLAND det godaste jag ätit tror jag. På menyn stod 5 sorters “matiga” bagels och en dessert-variant. De som bjöds på var:
Mappes – Chèvreost, flytande honung, pinjenötter
Veggi – Hoummus, grön pesto, avokado, soltorkade tomater
Louisiana – Grillad kyckling, bacon, BBQ sauce
Brooklyn – Rostbiff, pepparotskräm, timjan, ost
Sushi – Lax, avokado, pepparotskräm
Samtliga varianter serverades även med cream cheese, tomat, sallad och rödlök, och favoriten var Mappes.

Har aldrig förstått hypen med bagels, den på McDonalds är ju inte så god? Men igår fick jag en uppenbarelse. Efter att jag satt i mig min 2a hela bagel (rekordet är tre), var jag proppmätt! Sedan var det dags för dessert…. Tomma bagels serverades, med burkar med nutella, sylt, jordnötssmör och cream cheese jämte, som man själv fick kombinera till perfektion. En perfekt matsmältare!

Jag tror jag talar för alla medverkande när jag säger att man gick därifrån glad, belåten och väldigt, väldigt, väldigt mätt.

Bilder från kvällen finnes här.

Bagel Street Café (St Eriksgatan 80) är utan att blinka värt ett besök, varesig man är på språng och behöver nåt snabbt att äta, behöver en stadig lunch eller helt enkelt behöver nåt i magen efter en hård natt i Stockholms nattliga liv. Bagelsen (bagels i plural, bestämd form? Bagelarna?) görs med omsorg, och efter lite snack med herrn som håller i stället, som för övrigt var väldigt trevlig och gärna bjöd på fantastiskt kaffe, märks det att han verkligen älskar detta speciella bakverk, som av någon anledning aldrig fått ordentligt fäste i Svedala.

De öppnar snart ett nytt ställe på Söder. Någonstans bakom skrapan, i ett nybyggt hus var det. Det kommer med all säkerhet gå bra för dom. Om inte annat har dom hittat en ny stamkund.

På återseende alla tastecasters! Dags att försöka jobba i den matkoman som fortfarande sitter i!

Klockan 13.21 äntrade jag Banji på Nybrogatan 40 på Östermalm. Ett väldigt varmt välkomnande av personal och atmosfär satte mig genast i rätt stämning för en skön fika denna lördaglunch.

En kaffe stod som beställning, och jag tog min fika-favorit, Caffe Latte. Ett generöst glas på ett fat med en sked till serverades. Det märktes att kaffet här görs med omsorg, och mycket riktigt smakade Latten fantastiskt gott. Den var också lagom stor (dom kan faktiskt vara för stora och blaskiga) och smaken var suverän. Lätt rostig i eftersmaken, precis lagom för att man ska förstå att det faktiskt är kaffe man dricker. Jag tycker annars ofta att en latte kan bli lite blaskig och bara smaka varm mjölk, vilket inte är ok.

Jag tycker också att halva grejen med en fika en ledig dag är att kunna sitta och softa, suga ett tag på sin kaffe, och bara ha det gott. Banji bjuder in till just detta, med sin avslappnade personal, sköna stämning och tidningar lite här och var. Jag hade gärna sett lite bekvämare stolar/möbler, men med tanke på deras begränsade plats förstår jag att dom inte får plats med stora soffgrupper (vilket enligt mig är det optimala i ett café.)

Slutsatsen då? Ja, söker man efter ett mysigt ställe med skön personal för att fördriva tiden en ledig dag med en god kopp kaffe, eller ta den där bakis-frullen som man så ofta gör, är Banji det perfekta stället. Något negativt måste man klämma in också, och det får väl bli det begränsade utrymmet. 7 små bord fördelade på 4 platser är inte optimalt för att ha stora bjudningar kanske, men å andra sidan; är det inte sånt som ger atmosfär och karaktär till ett fik?

I det hela är jag väldigt nöjd med min första TasteCasting upplevelse, och jag hoppas på att besöka flera ställen och olika castings under hösten här i Stockholm.

Besök gärna Tastecasting.se för att läsa mer och anmäla dig själv till Tastecastings!

Det senaste is just in! Nej då, tänkte droppa några rader om vad som vart up det senaste!

Var och kollade på Natural Bond förra fredagen. Det svängde sjukt bra får jag säga, Thomas Rusiak och PeeWee var utan tvekan regenter den kvällen! Att jag söp bort Visa-kortet gjorde att kvällen inte var top notch, men fett var det!

Det blev tyvärr inge Stockholm Beer Festival. Filterkungen kände sig krasslig, så vi beslöt att strunta i det.

Nu i helgen var jag i Jönköping med CJ och AJ och hälsade på Berra, för att lira lite golf, kolla på Pablo Francisco och dricka ett gäng kalla. Det blev istället en herrans massa kalla och riktigt gött umgänge! Jag vann självklart de viktigaste segrarna i golfen; närmast pin och längsta drive, i övrigt tog Berra hem storsegern.

Igår var Sklettet och jag och kollade storderbyt AIK-Djurgården på Råsunda. Det va kul och det var riktigt bra tryck på stadion!

Nu ska jag till Halmstad nästa vecka och jobba och hälsa på lite gamla homies. Ska bli gott att träffa gänget och mina kollegor på västkusten.

Ber om ursäkt för kvallen på bilderna från NB, men kameran på iPhone suger.

Alles vor Heute! Bis nächsten mal! Laters

Wow! Här var visst ett tag sedan man skrev! Så vad har hänt sedan sist? Jag har skrivit på för köp av lägenhet! Inflyttning i början av november, och jag kan knappt bärga mig! Känns galet bra och ska bli skönt att bo i sitt eget, och slippa vara beroende av någon annan för sitt boende. Tänkte kanske posta lite bilder här senare.

Vad har annars hänt? Min lillebror har bott hos mig i cirka en vecka. Han kommer bo här ytterligare tre veckor, då han läser en bartenderkurs. Verkar spännande och nyttigt att hitta på något nytt för honom!

Annars har det varit ganska passivt! Hittat några nya krogar, besökt nya lunch-spots och svängt på nya klubbar. Nu har vi Stockholm Beer Festival till helgen, då Krantzwich och Filterkungen kommer på besök. Lär bli bra kalas. På fredag spelar även Natural Bond här i stan, så kommer nog dra dit och gunga lite!

Nästa helg är det dags för järngänget att än en gång sammanstråla. Berra, AJ, CJ och jag ska ses i Jönköping, hos Berra och lira golf, kolla på Pablo Francisco och kanske sänka några kalla. Det är inte ofta vårat härliga gäng träffas, men när vi väl gör det har vi alltid sjukt trevligt, så det ser jag verkligen fram emot!

Efter det är nästa höjdpunkt flytt. Mitt nya palats kommer bli off the chains! Mycket fest utlovas, kom och hälsa på!

Fred varde med er

DJ AM hittades död i förrgår (28e aug) i sin lya i SoHo, New York. Stor förlust av en innovatör inom musik.

Länk till artikel i NY Post

Sitter på pendeln in mot stan. Har vart i Sollentuna och hälsat på min vän Sklettet som just flyttat upp. Hjälpte honom i söndags med flytten, och det var minsann ingen barnlek! Grymt tungt och jag fick lite av en uppenbarelse; det kanske är dags att göra något åt sin försuttna kropp! Jag fick en flyer av en snubbe häromdagen som bjöd in till kickboxning! Verkade spännande, roligt och som bra träning, så det tänkte jag faktiskt prova på! Verkar det gott kommer jag lätt signa upp för en termin.

Sklettet och jag har i alla fall käkat tacos, druckit folkebertil och snackat skit. Gött att ha ännu en polare uppe!

Vidare har jag lagt ett bud på en lägenhet här i stan. Blev rejält utbudad här under kvällen, men får se hur det ser ut imorgon igen, kanske lägger jag motbud, kanske inte, den som lever får se. Jag blev i alla fall direkt kär i lägenheten, och jag hoppas innerligt att den blir MIN! Den måste bli min. I och för sig finns det en hel del till salu nu, men just denna var det något speciellt med.

Over and out, muchacos y muchachas!

Ännu en helg har passerat, och den var minst sagt härlig!

I fredags var jag hos CJ och Karin på kräftskiva. Riktigt trevligt, även om det regnade och våra sitta-ute-planer raserades. Det var CJ, Karin, Henke, Johanna och ett par till, utöver mig, som var där. Vi åt kräftor, paj, drack snaps, öl, sjöng och hade trevligt!

När det började lida mot sen natt/tidig morgon tyckte Henke vi skulle ut. Jag är inte sen, så jag hakade på. Tanken var att vi skulle till F12, men då han träffade sin framtida tjej som var lite överförfriskad åkte dom direkt hem. Jag är inte mycket för att klubba ensam, så jag gjorde samma sak.

I lördags var Josie och Mattin på besök hos Lojs och Sven, så jag hängde med dom på stan. Tog en fika, gick och drog lite och hade det trevligt. Sen hookade vi upp med Frida på staden, tog en fika till, sen skiljdes vi åt efter att ha fastslagit planerna om middag hos Lojs och Sven.

1900 äntrade jag deras mansion för lite god sommarsallad. Efter middagen stack Mattin och Josie till stadion för att kolla på Coldplay. Vi andra stannade kvar och pimplade vin och snackade lite skit.

När konserten var slut mötte vi upp Mattin och Josie på stan och tog några kalla på ett ställe jag inte minns vad det hette. Trevligt var det i alla fall och en helt klart lyckad kväll!

I söndags skulle jag på visning av en lägenhet, så jag mötte upp Sven och Lojs än en gång, då dom ville följa med. Lägenheten kändes bra, och kommer troligtvis ge mig in i budgivningen.

När visningen var klar gav vi oss ut för en lätt lunch. Vi tog en macka och satte oss på Blekholmsterrassen för att njuta. Riktigt skönt väder var det, och solen stekte på fint!

Vid 16 ringde Sklettet och sa att dom var uppe, så jag tog mig ut till Sollentuna och hjälpte honom flytta in. Det var braaaa tungt, men gick rätt smidigt ändå. Efter att ha blivit bjuden på middag av mamma Skelett åkte jag hem, och var hemma vid 2130.

Full fart hela helgen, precis som det ska vara i storstan!

Idag ska jag tvätta, sen ner på två visningar på staden, sen kolla på det nya Entourage-avsnittet!

Fred varde med er där ute.

Lyssnat på Jack’s Mannequin hela dagen idag. Grymt skön känsla i deras musik. Bilden nedan länkar till Spotify.

Jack's Mannequin

Uppdatering:

Får lägga in en video med en grymt skön låt från deras senaste platta: